冬至

交节时间：每年公历 12 月 21 日至 23 日之间

冬至这天太阳直射南回归线，北半球白昼最短、黑夜最长，太阳高度角最低。冬至是「数九寒天」的开端，从这天起每九天为一九，共九九八十一天。冬至也是传统的祭祖大节，素有「冬至大如年」之说。

冬至三候

一候蚯蚓结二候麋角解三候水泉动

习俗与饮食

祭祖、数九、画九（九九消寒图）、酿米酒

北方吃饺子（张仲景「祛寒娇耳汤」的典故），南方吃汤圆、冬至米团，苏州喝冬酿酒

冬至阴极阳生，进补正当时；注意头、颈、足保暖；心脑血管与呼吸道疾病高发，老年人晨起宜缓。

养生建议为传统经验总结，个体差异较大；有慢性病或特殊体质请遵医嘱。

冬至饺子夏至面

冬至晴，正月雨

冬至雨，正月晴

谚语有明显地域性，同一节气在南北方的说法可能相反，只作参考。

《咏廿四气诗冬至十一月中》元稹

二气俱生处，周家正立年。

岁星瞻北极，舜日照南天。

拜庆朝金殿，欢娱列绮筵。

《冬至宿杨梅馆》白居易

十一月中长至夜，三千里外远行人。

若为独宿杨梅馆，冷枕单床一病身。

诗文取自公有领域古籍（全唐诗等），已转简体。

冬至在每年公历 12 月 21 日至 23 日之间交节，具体日期每年略有浮动，以当年日历上的交节时刻为准。

常见的有：祭祖、数九、画九（九九消寒图）、酿米酒。

北方吃饺子（张仲景「祛寒娇耳汤」的典故），南方吃汤圆、冬至米团，苏州喝冬酿酒。

冬至阴极阳生，进补正当时；注意头、颈、足保暖；心脑血管与呼吸道疾病高发，老年人晨起宜缓。

一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。这是古人按物候变化对这个节气的细分。