大雪

交节时间：每年公历 12 月 6 日至 8 日之间

大雪是冬季第三个节气，太阳到达黄经 255°，标志着仲冬时节正式开始。相比小雪，大雪节气降雪的可能性和雪量都更大，全国气温显著下降，北方常有积雪。

大雪三候

一候鹖鴠不鸣二候虎始交三候荔挺出

习俗与饮食

腌肉（大雪腌肉）、观封河、滑冰嬉雪、进补

「小雪腌菜，大雪腌肉」；大雪进补宜羊肉、牛肉；红薯粥、红枣糕应时

大雪后呼吸道疾病高发，注意室内加湿通风；晨练宜迟；足浴保暖；进补因体质而异，避免过燥过腻。

养生建议为传统经验总结，个体差异较大；有慢性病或特殊体质请遵医嘱。

大雪纷纷落，明年吃馍馍

今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡

谚语有明显地域性，同一节气在南北方的说法可能相反，只作参考。

《咏廿四气诗大雪十一月节》元稹

积阴成大雪，看处乱霏霏。

玉管鸣寒夜，披书晓绛帷。

黄钟随气改，鷃鸟不鸣时。

何限苍生类，依依惜暮晖。

《校猎义成喜逢大雪率题九韵以示群官》明皇帝

弧矢威天下，旌旗游近县。

一面施鸟罗，三驱教人战。

暮云成积雪，晓色开行殿。

皓然原隰同，不觉林野变。

北风勇士马，东日华组练。

触地银麞出，连山缟鹿见。

月兔落高矰，星狼下急箭。

既欣盈尺兆，复忆磻谿便。

诗文取自公有领域古籍（全唐诗等），已转简体。

大雪在每年公历 12 月 6 日至 8 日之间交节，具体日期每年略有浮动，以当年日历上的交节时刻为准。

常见的有：腌肉（大雪腌肉）、观封河、滑冰嬉雪、进补。

「小雪腌菜，大雪腌肉」；大雪进补宜羊肉、牛肉；红薯粥、红枣糕应时。

大雪后呼吸道疾病高发，注意室内加湿通风；晨练宜迟；足浴保暖；进补因体质而异，避免过燥过腻。

一候鹖鴠不鸣，二候虎始交，三候荔挺出。这是古人按物候变化对这个节气的细分。